الاكل السورى على اصوله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» ادخلى وشوفى اعياد الميلاد للحجز الاتصال ب01271816360او 01117275522
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالإثنين ديسمبر 17, 2012 11:48 pm من طرف walaa

» لا تغسلى البيض عند شرائه
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 2:58 pm من طرف manoola58

» القرفة واسرارها
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 2:57 pm من طرف manoola58

» فوائد النعناع
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 6:55 pm من طرف saher

» عند تعرضك لفلفل الحار
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 6:49 pm من طرف saher

» تعرفى اكتر على النعاع
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء أكتوبر 02, 2012 10:03 pm من طرف saher

» فوائدالفليفلة الالوان
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالثلاثاء أكتوبر 02, 2012 10:01 pm من طرف saher

» فوائد الرمان
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالجمعة سبتمبر 28, 2012 9:54 am من طرف saher

» كيف تحافظين على الدقيق
طريقة عمل المطبق باللحمة  Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2012 9:22 am من طرف saher


طريقة عمل المطبق باللحمة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل المطبق باللحمة  Empty طريقة عمل المطبق باللحمة

مُساهمة  saher الجمعة أغسطس 17, 2012 10:08 am


المطبق المحشي باللحم


المقادير :



3 كاس طحين

ملعقة زيت

بيضه

ملح

كاس ماء دافي

طريقة التحضير:



تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية


زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

نضع الحشوه :

لحم مع بصل يقلب على النار ويوضع جميع البهارات + ملح

بعد مايستوي نشيله عن النار

نكون مجهزين كراث مقطع صغير وطماطتين وبيضتين مخفوقه نضع اللحم ونخلطهم مع بعض ونضيع شوي فلفل اسود وملح.

ثم نضع مقدار ملعقه او ملعقه ونوص بوسط العجينه

ونبدا نلفها تطبيق عادي .


وندهم الصاج بشوي زيت اونحط المطبق عليه لين يتحمر

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
saher
saher
مشرف عام

عدد المساهمات : 340
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى